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成功开业后面临的问题,不外乎是如何开源和如何节流,以创造更多利润。大致上说来,开源就是想办法吸引客人上门,不过在“攘外”的同时也要“安内”,并培训员工,以免因人才的快速流动而影响生意;节流当然就是以少量的资源创造最大的利润。在创业初期,如何创造亮丽业绩就牵涉到客户数多寡,如果能拥有一群忠实顾客,这家店就能屹立不倒。
忠实的顾客是利润的来源,千味美加盟总部教您快速了解客户的种类、掌握新旧客户,同时思考如何争取客户、满足客户。在心态上,我们主动、真诚关怀顾客,并与他们建立情谊。
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