千味美绿豆酥经久不衰的法宝
经常因为排着长长的队伍而成为一道独特的景观。味美、价廉、食之方便,是济南各种糕点店的共有“法宝”,而绿豆饼,当属济南糕点的集大成之作。
曾有人说绿豆饼是济南特色,但前几年的绿豆酥风潮,无疑将这一美食推向了全国各地。而在众多糕点店的竞争中,千味美绿豆酥门店却独占鳌头,成为食客们关注的重点,在济南扎根多年,生意始终很红火,店前经常出现排长队现象。
千味美绿豆酥传承中华糕点之精华,严选东北上等绿豆,采用传统手工工艺精制而成,另外,千味美绿豆酥以独特的饼皮配方与自制内馅规避了生腻的问题,不仅香甜不腻,反而口感爽利,回味悠长。
除了口感好之外,千味美绿豆酥师傅制作过程中,将绿豆沙、面粉、植物油等材料全摆在顾客眼皮子底下,在顾客面前进行绿豆酥制作,这样,排队的顾客能现场观看全部制作过程,买着更放心。另外,店门口还有温馨提示,表明所有产品均不添加任何添加剂等有害物质,让大伙儿吃得安心。
千味美绿豆酥门店的师傅们还透露,自从开业至今,店里的生意是一天比一天火,越来越好。“说来很好笑,”师傅们说,“生意好了,店里也常常来一些稀奇古怪的人,有人借着买绿豆酥打听生意利润和制作方法,不过都被我察觉到了。”