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当前位置:首页 > 行业新闻 > 传统黄金手撕面包好滋味
在略带寒意的初秋傍晚,行人都在加快脚步往家赶,然而民乐园一处门店前,人群却熙熙攘攘,原来,这是一家千味美黄金手撕面包的店面。
来到门前,一位师傅正在把刚烤好的黄金手撕面包从电烤箱中拿出来,见到顾客等的心急,师傅们便耐心的向顾客解释:“刚出炉的黄金手撕面包需要晾一下再吃,不然会烫伤口腔的”,一会儿,师傅们便将晾过的黄金手撕面包盛出,招呼客人们先品尝一下。 这是我们千味美的明星产品黄金手撕面包,尝尝看,保证和外面吃到的不一样。”小编看到,尝过的顾客纷纷赞不绝口,不一会儿,刚出炉的黄金手撕面包便被抢购一空。于是,小编便和师傅攀谈起来,师傅坦言,手工制作的千味美黄金手撕面包需要耗费不少时间,得先将面粉和好,经过几次翻面、折叠,加上红豆进行定型烘烤,最后才能出炉。
而千味美黄金手撕面包之所以比别家好吃的秘诀,在于顶级的原料及传统手工工艺。千味美黄金手撕面包所用红豆均是上等红豆,椰蓉也是上等椰蓉。此外,千味美师傅们也在不断改良这些传统黄金手撕面包以适应现代人的口味。至于问道师傅们为什么还要坚持如此繁琐的手工工艺,师傅们则表示,千味美餐饮管理有限公司的心愿便是让传统工艺后继有人,让美味继续传承。

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