泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。
泡芙口味“很多”—原味、奶油、巧克力、香草、抹茶……每个都撒着“雪白”的糖霜，咬一口，奶油从“酥脆”的面皮里涌出来，“凉凉的”，“浓浓的”，“唇齿留香”，让人“回味良久”。
口感
松脆：惊人的松脆来自完美的工艺。严格控制面团在烤箱中膨起的过程，追求让人兴奋的松脆喜悦；
饱满：厚实饱满的内心是千味美泡芙的灵魂，更是甜点师一生追求的独特味道；
香醇：千味美泡芙的奶油是最挑剔的奶油，最大限度释放交织出来的醇厚口感；
珍稀：款款主打品，用尽了稀有的素材，精巧和平庸的天壤之别，显而易见；
回味无穷：让人怀念和历久弥新的作品，才让人念念不忘；
千味美泡芙市场定位更贴近国内主流消费需求，以卓越的品质、完善的服务、适中的价位倍受市场青睐，日益成为消费者心目中的泡芙金品牌。
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2011年中国餐饮业收入20543亿元，增长16.9%}增长势头始终旺盛。就甜品市场来说，2012年销售额仅为1千亿，而空白市场可高达7万亿，由此可见，甜品市场的潜力不可小觑。而泡芙时代只需万元投资，3R1'即可开店，加上其他品牌无可比拟的优势，只要你投资，就能品尝挣到盆满钵满的甜蜜感.
