千味美黑米糕:好口碑源于品质过硬
千味美
黑米糕是中国最有名的的糕点品牌之一,千味美黑米糕作为千味美公司的代表作,在中国糕点行业占据着举足轻重的地位,千味美黑米糕保持增长态势,且多年长盛不衰,主要是因为千味美黑米糕的品质过硬,口味独特,并且始终如一。
千味美黑米糕之所以能保持品质始终如一,源于以下三点:
一、近乎严苛的选材。好食材方能造出好产品,这是千味美黑米糕的制做前提。因此,千味美黑米糕对原材料的选取可谓要求严苛,它所使用的原材料均需经过产地比较、质地对比、取样制作、反复品味、品质验核等步骤,以此保证原材料的上佳品质。
二、多重复杂工序作保。千味美黑米糕精选山东优质红枣,经剔杂、开片、脱壳等多道工序后,多次手工漂洗去沙去涩,再由经慢火熬煮,最终才形成了千味美黑米糕的原料之一。因此,千味美
黑米糕,最大限度地保持了山东红枣的清、纯、细、香等纯天然健康风味。
三、不断创新制作工艺。千味美黑米糕精心总结几代人积攒的制饼心得,融入现代先进制做工艺,再结合现代人对食品低脂、低糖的健康绿色诉求,每款千味美蛋糕都经过反复钻研、记录、品味、比较,以达到口齿生香、回味悠长的优良品质。
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