小区里常常可以见到这样的场景:邻居们从菜场购物归来,相遇寒暄时往往会有人感叹现在的东西不但贵了,而且味道也变了,也有人念叨某某东西被曝光添加了某种不健康的添加剂,更有为数不少的人在怀念过去的味道。
事实亦如此,传统小吃的回归,常常能引来食客如云。消费者对传统味道、传统工艺的追随,不只是满足口腹之欲的本能驱动,更有许多信赖、亲和的感情色彩,这不仅从侧面反映出消费者对近些年食品安全的担忧,也反映出消费者对传统饮食回归的渴望。
其实,除了独特美味的烹饪配方,货真价实的经营原则才是传统美食得以长盛不衰的根源。因为除了产品,信誉和口碑才是他们吸引顾客的最大招牌。
千味美
黄金手撕面包作为老味道的传承者,始终将产品配料及制作全过程都摆在顾客视线之下,使得消费者亲眼见证无任何添加剂,真正做到了让顾客吃起来放心,也因此,千味美
黄金手撕面包生意火爆当属意料之中。
千味美希望,食品从业者能从消费者对“老味道”的追随看到其对放心食品的期盼,以及对货真价实的信赖与肯定,在为自己盈利的同时,也将美味和放心带给消费者。